Hermana Bernarda

ARGENTINA, 1927

Las recetas de cocina de la hermana Bernarda, una monja argentina de origen alemán, se han convertido rápidamente en best-sellers en Argentina, México y otros países de América. Su filosofía culinaria sugiere que “cuanto más simple sea una receta, mejor”. Además, para ella, la cocina resulta un verdadero ejercicio espiritual, una forma de meditación. A diferencia de otros cocineros hoy de moda, la hermana Bernarda seduce con raciones abundantes y platos caseros como los que hacían las abuelas. El boom de sus libros ha ido de la mano de su presencia en televisión. “La monja de la tele” sigue viviendo en el convento que es su hogar desde 1957. 100 Recetas. Cocina y meditación es su libro más exitoso.

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EN COLABORACIÓN CON EDITORIAL BONUM

Por Hermana Bernarda

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    COOKING, 2003

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