Géneros > No ficción > Cocina
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COCINA, 2004
La ensalada, en todas sus variedades, es una de las preparaciones culinarias más extendidas en todas las capas de nuestra sociedad. Se trata de un plato de bajo aporte calórico,...
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COCINA, 2003
Este título, que consagró a Simone Ortega como la decana indiscutible de la cocina en España, llegó ya a los 3 millones de ejemplares. Con más de treinta...
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COCINA, 1998
El enorme éxito alcanzado por 1080 recetas de cocina recetario ya clásico adoptado por centenas de miles de hogares españoles se ve a la vez completado y coronado...
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El libro de los potajes, las sopas, las cremas y los gazpachos
COCINA, 1996
La cocina de cuchara, siempre ligada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía un parte importante de su dieta. El libro de los potajes, las sopas, las cremas y los gazpachos...
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COCINA, 1995
En la cocina, seguir rigurosamente las instrucciones sobre ingredientes y tiempos de preparación no siempre garantiza el éxito: hay detalles que ya sea por descuido a la hora de...
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El libro de los platos de cuchara
COCINA, 2009
La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. El libro de los platos de cuchara es un recetario...
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El libro de las tapas (por Inés Ortega)
COCINA, 2009
Experta en la comunicación de todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y su presentación, Inés Ortega nos entrega El libro de las tapas dónde nos...
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COCINA, 2010
El libro de las tapas es la colección definitiva de recetas de tapas sencillas y auténticas, de gambas al ajillo a tortilla española. Escrito por Simone y Inés...
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